先把鱼切片!用盐,胡椒腌制入味
酸菜洗净切段!!
然后切葱花,辣椒,生姜还有一点香菜
锅内倒油把葱姜辣椒放里面翻炒一下,然后把酸菜到入,炒放盐,十三香,等入味后在放些水
等水开后再放鱼片,稍微煮几分钟即可!
我弄了一份辣的一份不辣的,辣的我用热油炒郫县豆瓣酱浇在上面,最后撒些香菜!
一般来说,优质的青鱼不会出现畸形,或者弯曲的局面,如果看到青鱼头大大的,但是尾巴
其胆性味苦、寒,有毒,可以泻热、消炎、明目、退翳,外用主治目赤肿痛、结膜炎、翳障
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