其实各种猪排,腌制都是用以上的原料混合,放入保鲜盒入冰箱腌制一天以上,入烤箱前,再刷各种喜欢的酱汁
把提到的原料混合,拌匀
充分拌匀后,入盒入冰箱,腌制三小时,时间越长,咸味会更重
铺锡纸、刷清油、入烤盘刷喜欢的酱汁,下面是蜜汁酱,上面是排骨酱,都是李锦记的。烤箱200度,10分钟
基本上不用盐,酱汁都很咸的
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
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