先炖排骨,排骨用开水烫一下,然后放进高压锅里加水葱姜蒜花椒大料盐,桂皮香叶。
步骤2/2上汽十分钟后关火,趁着这会洗菜切菜。关火后把肉取出一半还有汤,倒入炒锅里,放进粉条花菜,粉条快好时放进青菜,就好了,不用放盐了,因为排骨是咸的。
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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