白面玉米面约2:1或3:1加水混合成面糊,油条是头一天晚上在永和买的,放锅里热一下,生菜洗净待用。
锅底擦少许油,倒入面糊摊成饼,将鸡蛋打散倒在面饼上,再撒些黑芝麻。
翻面,抹上甜面酱,或自己喜欢的任何口味的酱料,放上生菜、油条。
卷起出锅,吃吧!
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