鳕鱼刺少，肉质鲜美，营养丰富，是一道老少咸宜的佳肴^_^
鳕鱼块自然解冻，洗净，洒料酒、盐、柠檬汁、黑胡椒粉、百里香碎腌制5到10分钟
拍上面粉，可能应该控干拍上，我这个太湿了
油锅倒入迷迭香叶和姜片，出香味后放入鱼块，中小火煎
每面煎两分钟左右
倒入红酒40到50ml煎至收汁装盘
盛上了！
用生抽、糖、黑胡椒粉、葱花煎一下汤汁，淋在鳕鱼上，更加符合我们丰富的味蕾需求^_^
水鳕鱼和银鳕鱼的区别好像更不明显，需要我们细心观察才能看出来端倪，西面介绍一些
鳕鱼它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的
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