市售珍珠奶茶不健康,自己亲手动手制作一杯珍珠奶茶,甜度随意,又Q又弹的珍珠圆子想吃多少就吃多少,在冬日里,给亲爱的他送上一杯暖暖的关怀吧!
步骤1/615克糖融入30克水,过程很简单,没拍照
步骤2/6加入马铃薯粉,揉成小圆子,大小随意。记得揉的时候要在手心放点干粉哦!
步骤3/6锅里放足够多的水烧开后放入珍珠圆子大火煮20分钟后关火焖20分钟
珍珠圆子煮好后放凉水中过凉,这是成品图,请大家忽略大小不一的丑丑外形哈
步骤5/6红茶包泡五分钟后取出茶包后过筛,加入牛奶或淡奶
成品图
做好的珍珠圆子尽快食用才能保持Q弹哦!揉搓圆子的时候手心要粘点干粉,揉圆子的时候粉的份量和水的份量可视情况增减,揉成看起来似流非流的的状态,拿起来又有点沙沙的感觉
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