糯米版珍珠奶茶

步骤1/18

锅中倒入开水300克！

步骤2/18

倒入一包红茶（大约有7克）！加热1分钟左右！

步骤3/18

再倒入250克纯牛奶！边倒边搅拌均匀！

步骤4/18

继续加热至锅边有小泡冒出，关火！

步骤5/18

煮好的奶茶放在一边晾凉备用！

步骤6/18

糯米粉中加入红曲粉，糖粉搅拌均匀后，加入适量的温水，揉成光滑的糯米团！

步骤7/18

把糯米团揉搓成长条状！

步骤8/18

盘子下面撒一层糯米粉，把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子！

步骤9/18

依次把所有的糯米小丸子都做好，晃动一下盘子，让它们都均匀的裹满糯米粉！防止粘连！

步骤10/18

锅里倒入适量的水，放入糯米珍珠小丸子煮熟即可！

步骤11/18

煮熟的糯米珍珠丸子迅速的过两遍冰水！这样的糯米珍珠丸子就变得很有嚼劲儿，很Q弹！

步骤12/18

把糯米珍珠丸子捞出来放在冷开水碗里，这样就不会粘在一起啦！

步骤13/18

晾凉的奶茶用网筛过滤一下，筛掉茶叶！

步骤14/18

杯子里放两勺糯米珍珠丸子！

步骤15/18

倒入奶茶，加入两勺蜂蜜搅拌均匀即可！

步骤16/18

当当当，一杯香甜的奶茶就做好啦！红色的糯米珍珠丸子是不是很诱人啊！

步骤17/18

成品图

步骤18/18

成品图