荷兰豆即芸豆。记得小时候不爱吃饭,妈妈炒了这菜劝我吃说:乖孩儿你吃吃看,里面有豆豆!我就吃得可香啦![红心]
荷兰豆洗净掰成段。
炖好的红烧肉块切成片。
炒勺放油编炒荷兰豆。依次放盐、十三香、少许水、老抽、肉片,一边放一边翻炒均匀。炖约5分钟,用铲子切荷兰豆段,轻松切段即装盘上桌。
荷兰豆一定要炖一下!!!生食会中毒!
熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍,但是青
豌豆别名荷兰豆、麦豆等,一年生或二年生攀缘草本。嫩荚、嫩斗笠和嫩梢均作菜用。荷兰
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