色香味俱全
豆角两头掰掉去筋,然后全部掰成一段一段的
西红柿根据自己口味选择剥皮或不剥皮,然后切块
葱,蒜切碎,将蒜放入一个小碗倒点酱油
上锅热油,将葱爆香,加豆角继续翻炒,时间长点。然后加入西红柿。
给锅里加少量水,酱油,老抽,盐。将面条均匀铺在豆角上,面多的话淋点油,防止面条粘住。
闷十五分钟后倒入之前的汁翻炒后出锅。
全部吃完……
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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