咖喱鸡丁炒茭白

步骤1/4鸡胸肉解冻切丁，盐，白胡椒粉，料酒，淀粉腌制10分钟。

步骤2/4锅烧热，倒油煸炒鸡丁，变色盛出备用。

步骤3/4锅内放咖喱番茄酱，加一勺糖，适当炒出香味，加热水，以没过所有料二分之一为准，大火烧开，放入洋葱，茭白，青豆，转小火咕嘟。

步骤4/4等茭白熟了之后放入鸡丁，适量翻炒，放盐，黑胡椒粉调味，转大火，加水淀粉将汤汁收浓，就可以拌米饭吃啦