准备材料(主料一)
准备材料(主料二)
准备材料(配料一)
准备材料(配料二)
清洗
鱿鱼丝需要用开水焯一下
切段,沥水
倒油烧热后放入姜蒜炒香
放花椒,干海椒
放豆瓣,小米辣
放鱿鱼翻炒
加菜,根据个人口味,可以加点儿糖
加葱段,起锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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