步骤1/5银耳泡发约两小时
步骤2/5梨洗干净去皮切小块(容易熬),泡发的银耳去黄蒂切小块。
步骤3/5锅里加水,放银耳,梨,冰糖大火烧开转小火。
步骤4/5洗红枣,枸杞,红枣去核切块泡水里。待银耳和梨熬至一小时后加入锅内。
步骤5/5熬十到二十分钟后关火焖十分钟在饮用。
红枣枸杞出锅前十分钟放
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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