银耳泡发洗净,拎干水份备用
雪梨洗净去皮、去核,备用。
砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖,加水煮20分钟左右即可。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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