巧克力熔岩蛋糕

步骤1/4将70g黑巧克力和55g黄油放在碗中，隔水加热融化成液态

步骤2/4把1个鸡蛋打入打蛋盆中，加20g砂糖，打发至微浓稠，把巧克力和黄油的混合物倒入蛋液中，加入朗姆酒

步骤3/4加入30g低筋面粉，用橡皮刮刀拌均匀，把拌均匀的面糊放入冰箱冷藏半小时

步骤4/4将冷藏好的面糊倒入模具，放入预热好的200度的烤箱中层烤8到10分钟