步骤1/2将毛豆剥出豆,洗净,准备好肉丝,雪菜(超市买的那有笋的雪菜)
锅热放多点油放入肉丝,豆下锅炒,到差不多的时倒入雪菜加生抽炒下加水闷下,准备好盐,味精糖放入翻炒就好了。
锅烧热,加入适量菜油,至七分热时,入蒜末煸香,下雪里红煸炒,炒出香味后略加鲜汤,
醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素c),是活性很强的还原物质,参与机体重
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