步骤1/8牛腱提前一晚泡出血水
步骤2/8加入牛骨，大火烧开，快开锅时撇去浮沫
步骤3/8撇好浮沫加入香料，葱，姜，蒜小火炖5小时
步骤4/8炖好的牛腱肉捞出加入冰水里收紧
步骤5/8将彻底冷却的牛腱肉切片备用
步骤6/8香菜，小葱切碎备用
步骤7/8用牛肉汤煮面，加入盐跟鸡粉
煮好的面盛在大碗里加上几片牛肉，撒上香菜跟小葱！完成
一些经过漂白粉漂白后的劣质面条则一般成鲜亮的雪白色，闻起来没有不仅稻香的味道，甚
营养价值： 1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。 2、富含铜，铜是人
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
