排骨洗净,烧开水,放锅中把排骨綽一下,捞出排骨用葱姜蒜,盐,生抽,料酒,胡椒粉淹制20分钟。
南瓜洗净,取出里面的瓜子,再自己创意造型呵呵。
淹制好的排骨单独上锅蒸至八成熟,没拍到呵呵。
把蒸到八成熟的排骨放入南瓜内,上锅蒸30分钟。
熟啦!撒上香葱。
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