香喷喷营养美味都不少-蔬菜鸡蛋饼

步骤1/10

全麦面粉

步骤2/10

蔬菜类合影。葱和胡萝卜是必须品，其他蔬菜家里有啥都可以考虑。

步骤3/10

蔬菜都切丝，尽量细小些，容易熟。

步骤4/10

葱花加盐拌一下入味，再加食用油泡上。这样搅拌进面糊后，煎出来的饼特别香脆。

步骤5/10

面粉入盆，鸡蛋打入，所有蔬菜丝放入，再加适量牛奶。加盐、胡椒粉。

步骤6/10

这是我用的调料，已含胡椒粉等，就不需要其他了。

步骤7/10

搅拌，如果觉得干了，还可加凉开水，成糊糊状即可。为了增加奶香的口感，我还加了奶酪碎。

步骤8/10

锅底一点点油就行，最好是不粘锅。倒入适量面糊。

步骤9/10

颠锅翻面。

步骤10/10

配上奶油鸡汤，真是美味啊！