步骤1/3五花肉洗净用开水煮到表皮发白
步骤2/3锅内放油,放入冰糖,炒糖色,然后放入用水煮过的五花肉,在放入老抽生抽料酒,翻炒之后放入八角姜还有葱,再翻炒,然后放入盐
步骤3/3把炒好的肉放入砂锅内小火炖30分钟就可以了
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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