广式芋头糕

步骤1/9

先把虾干泡30分钟！

步骤2/9

腊肠切丁…

步骤3/9

蒜头切碎备用。

步骤4/9

香芋切丁备用！

步骤5/9

锅中加油，把蒜泥炒香。

步骤6/9

先下腊肉，再下虾干，虾干要先切好丁，炒香！

步骤7/9

锅内加点油，把香芋炒到皮硬了就加水…

步骤8/9

加水，加粘米粉搞拌均匀，加上刚才炒好的虾干和腊肠。

步骤9/9

然后装到碟子里，然后蒸锅里加水烧开，把芋头糕放进去蒸40分钟就完成了！等芋头糕凉了以后就可以切了…