红豆先浸泡一夜,然后放入锅中煮烂,煮到软之后加入冰糖煮,煮到水干。然后根据口味拌入炼乳~红豆就准备好啦~
步骤2/3然后把小西米放入煮开的水中煮到半透明只剩小白点,关火闷上十分钟直到西米全透明~捞出用冷开水冲洗~~
步骤3/3在煮好的西米中加入冰过的椰奶~~盛入小碗内加入煮好的红豆就OK啦~~
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
西米可以用来做甜品、糖水、冷饮、奶茶、饮品等甜食类 西米有健脾,补肺,化痰的功
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