步骤1/5扇贝洗干净 肉壳分离
步骤2/5扇贝肉用淀粉盐白酒胡椒腌制 粉丝泡发 大蒜切泥状
步骤3/5扇贝壳上依次放粉丝 扇贝肉蒜泥姜片 上锅蒸 大火水开后中火蒸15分钟
步骤4/5另起锅下油 油热后放蒜泥 蒸鱼油生抽
步骤5/5将做好的汁倒在扇贝上
扇贝一定要新鲜冷冻扇贝蒸不出如此鲜美 蒜分两分 一分蒸的时候用一分做汁的时候用 粉丝蒸之前用温水泡发 一定要放在扇贝肉的下面 扇贝肉要淹透可用点淀粉
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
摄入过量的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老
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