西米露有很多种版本,我用了孩子喜欢的水果添加进去,自然受欢迎的很(展开)
我用的是绿色的西米,洗净,放锅里煮约15分钟,中间要不停的搅拌
煮至透明后,捞出,用凉水过一下
放入椰浆,冰糖,西瓜,菠萝,芒果,车厘子
西米煮的时候,我煮到中间有一点小白点的时候,关火焖5分钟,这样不会糊,西米晶莹剔透的,另外我用的是自己做的菠萝酱,也可以用桃酱,草莓酱.....
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
营养价值: 西米有健脾,补肺,化痰的营养功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米
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