步骤1/3一、先将南瓜去皮、洗净,而后切成小块,放进电饭锅或高压锅中蒸熟。
步骤2/3二、待南瓜煮烂后呈至盆中,捣成糊状,加入面粉和纯牛奶,看情况再酌情加入白糖,而后搅拌均匀。
三、在锅中放入植物油,小火热油,开始往锅中放入南瓜面团,将其煎成你所想要的形状就好。
一、面粉不要放太多,不然就没有南瓜的酥软可口,同时也不需或只放少许白糖,因为南瓜本身就很甜。二、最好用不粘锅煎,不然会有些费劲。三、全程用最小火,避免变焦。
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