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喝可乐的牛仔
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

空心菜 250克、 皮蛋 1个、 大蒜 1头、 枸杞子 10粒、 2茶匙、 鸡精 1茶匙、 蚝油 1茶匙

上汤空心菜的做法步骤

小窍门

空心菜最好不用铁质锅具烹调,会发黑!最好是用猪骨或鸡肉之类煮制上汤,我这里就简化成鸡精加蚝油了,味道也不错!同法也可煮制娃娃菜等蔬菜!

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