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麻辣豆腐

这是参照麻婆豆腐的做法，但是又不全一样，所以就果断叫麻辣豆腐啦~好像所有的菜到我手上就会被简化是几个情况╮(╯▽╰)╭

好了好了朕听到了
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豆腐两片、瘦肉一小块、食用油适量、花椒二十粒、干辣椒四个、盐适量、五香粉适量、高汤一碗、大蒜两瓣、生姜两片

步骤1/4

把瘦肉剁成肉末，随便什么瘦肉，牛肉猪肉都行，猪肉的话里脊肉会比较推荐哦~加油剁吧剁吧~~
步骤2/4

豆腐切成小块，炒的时候比较不容易碎。。
步骤3/4锅中倒入适量油，将干辣椒碎取出一半，花椒碎，生姜，蒜末都丢进油里炒香，然后倒入肉末翻炒，肉变色之后倒入豆腐块，此时加入一碗高汤，没有高汤的用清水也行。烧开，加入剩下的一半干辣椒碎，撒入五香粉。继续烧开，收汁儿~
步骤4/4

装盘开啃哇哈哈