在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了,大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐
猪肉剁碎
加入料酒加入生抽加入淀粉抓 匀
然后腌半小时
自己做的豆腐准备好切好
锅里加入油l加入麻椒炒香后加入肉末
快速炒散炒匀
然后加入豆瓣酱翻炒
炒至均匀入味
然后加入清水
切好的豆腐
炖至肉汁开加入豆腐
豆腐加入后翻炒均匀
然后加入盐
最后炖至均匀入味
然后装盘
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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