韩式辣炒年糕

步骤1/7

准备好材料

步骤2/7

锅内热油,放入洋葱和胡萝卜爆至闻到洋葱的香味即可.

步骤3/7

加入清水和两大匙的韩式辣酱,要看到汤都变得红红的了.(根据自己口味加少许盐,或是其它任何调味料,因为韩式辣酱本身咸,甜,辣味道都有)

步骤4/7

加年糕条和煮鸡蛋，继续煮至年糕软化(约煮5至7分钟的样子)中间要不停用锅铲翻动以免糊底

步骤5/7

然后加入菜.用水煮开后再煮至软化.

步骤6/7

等到酱汁差不多快收干时可以出锅了

步骤7/7

装盘