年糕切薄片热水煮半熟
胡萝卜切斜片,辣椒切段备用
培根,午餐肉,鱼蛋切片备用
锅中下油,爆香葱蒜辣椒
将午餐肉鱼丸培根下锅中翻炒2分钟下胡萝卜一同翻炒
辣椒酱加两勺糖,用水稀释之后倒入锅中
锅中加水,倒入年糕片
一起熬制,煮至年糕软腻
撒上鸡精翻炒出锅,撒上芝麻即可^~^
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年
年糕的功效与作用健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等
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