椒盐孜然排骨

步骤1/13

大量蒜头有益身体健康。氧化10mins抗癌。果断做饭前先预备好。

步骤2/13

排骨切块。烫血水后再换水煮5mins备用

步骤3/13

青辣椒切圈备用（艾玛。我们家大爱吃肉搭辣椒圈了）

步骤4/13

煮过排骨的水。放些墨斗鱼丸子。就是一道汤水了。。

步骤5/13

锅热。放油。待起烟。

步骤6/13

起烟才放入蒜头。。据说最为科学的顺序。

步骤7/13

蒜头爆出香味后。。加入排骨翻炒。。大约5mins

步骤8/13

加入调味料鱼露。用盐也可以。。不用太多。。适量

步骤9/13

加入一小碗水煮煮。入味。。

步骤10/13

待水收的七七八八。放入椒盐。。

步骤11/13

再放入适量的孜然粉。。

步骤12/13

最后可以出锅啦。。青辣椒直接放上面。再放点生蒜头。一口排骨一点蒜头一点青辣椒。。送着白饭。。好开胃的。。。

步骤13/13

希望能喜欢。。这道。。大量蒜头版的排骨