酸辣青椒肉丝

步骤1/10

准备好猪肉、青椒、洋葱。

步骤2/10

洋葱、青椒洗净、切丝；猪肉切丝；蒜拍破、香葱切细粒。

步骤3/10

酸包菜梗切丝；猪肉丝用生抽、淀粉拌匀备用。

步骤4/10

锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。

步骤5/10

锅中余油，爆香葱蒜。

步骤6/10

倒入青椒，翻炒匀。

步骤7/10

加入酸包菜梗，炒匀。

步骤8/10

倒入滑散的肉丝。

步骤9/10

加入盐、生抽、胡椒粉炒匀。

步骤10/10

调好味，盛入盘中。