将金针菇包裹在片好的肥牛里
为了防止肥牛与菇分离,用香菜叶或者葱围绕肥牛绑一圈打结即可
热锅温油放入姜蒜爆香,然后依次放入南瓜番茄洋葱胡萝卜翻炒两下就加入水熬汤,将熬好的汤去渣后放入肥牛煮调味,8分钟后关火即可!
形状完好没散吧!
此菜很简单,将主要的南瓜和番茄熬汤滤渣作为肥牛的高汤,美味清淡,营养丰富!
肥牛的功效与作用补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积
不过,牛肉的种类繁多,超市售卖的有腿肉、腩肉等近十种,而在西餐厅和肥牛火锅店中,
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