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鸡翅咖喱饭

尝试各种不同咖喱饭

快乐莲子粥
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小鸡翅 4个、咖喱块 2块、土豆 1个、胡萝卜 1小段、水 1小杯、纯牛奶 1小杯、咖喱粉少许、橄榄油少量、蒜末少许、蚝油少许、盐少许、老抽少许、鸡粉少许、生姜粉少许、白胡椒粉少许

步骤1/1锅里下油，爆蒜末，下入腌制好的鸡翅，不停翻煎至7成熟，加入土豆，胡萝卜，一起翻炒几下，再加水、纯牛奶各一杯，和咖喱块，烧开后改小火至烧熟，最后放少许咖喱粉调匀，即可。

小窍门

小鸡翅洗净并在每个鸡翅上各划两刀，加入上述辅料，盖保鲜膜，放冰箱冷藏腌制半小时；土豆去皮切丁，胡萝卜切丁，大蒜剁末，一切备好，待用。

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