香菇青菜包

步骤1/7

酵母用30度左右的热水化开，倒入面粉中，揉至面团光滑，盖上湿的纱布或毛巾，放置约40分钟。

步骤2/7

香菇、木耳凉水泡发，青菜洗净，备用。

步骤3/7

香菇、木耳切成碎末，将水分捏干。

步骤4/7

青菜过开水后，稍稍捏干水分，切成碎末，倒入香油，拌匀。

步骤5/7

面团发至两倍大时，揉匀，备用。

步骤6/7

将切好的香菇、木耳倒入青菜中，加入盐、生抽调味。

步骤7/7

开始包啦！包完后，放置10分钟再上屉蒸10分钟，好啦！