步骤1/5将肉用鸡蛋清，五香粉，胡椒粉，味精和少量盐腌制10分钟
步骤2/5烧水将苦瓜焯烫一下过凉
步骤3/5将腌好的猪肉灌入苦瓜中，然后将苦瓜切成小段
步骤4/5将切好的小段入锅蒸15分钟
步骤5/5端出在其上淋少量酱油即可
猪肉可选择绞好的肉馅，但个人觉得没有自己剁的入味
一般新鲜的猪肉都有种鲜香的味道，经过冷冻运输等不会使味道有变化，不新鲜的猪肉就会
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