先把鱼洗干净背上滑几刀 把盐抹在鱼背上腌制10分钟
等锅烧热冒烟那种再到入油 放盐和姜片 防止粘锅
鱼两面煎成金黄色 倒入黄酒 和酱油 盖上锅盖大火闷5分钟
加入水 糖 醋 盖上盖子再闷10到15分钟 放入辣椒 味精 即可出锅
鱼头有很多种做法,有红烧的、清蒸的,也有炖汤的,要说味道鲜美、营养丰富,莫过于
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压
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