本身就很喜欢吃南瓜，甜甜的，咸蛋黄就跟不用说了，这两个东西放在一起不喜欢都难
步骤1/3南瓜切块蒸熟，咸蛋黄蒸熟压成泥，葱切段
步骤2/3热锅，放入鲜蛋黄炒到起沙，加一点点水，放入蒸好的南瓜小心翻炒，加少许盐，炒到南瓜都裹上了咸蛋黄就可以出锅了
装盘，撒上葱花
炒咸蛋黄的时候，水一定不能加多
咸蛋的功效与作用滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热。咸蛋的适合体质老少皆宜，孕妇、脾阳
如何挑选咸蛋品质好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
