夏天喝啤酒的小菜。
步骤1/2毛豆洗干净,
步骤2/2锅中做水烧热,下花椒 大料 香叶 姜片开锅煮3---5分钟,加入精盐,将洗好的毛豆下锅,大火迅速烧开,煮3分钟捞出。
1 先将香料煮一会儿,让水中有味道,煮出来的毛豆才能有香料味。2 盐味重一点儿,毛豆才会有咸味。3 急火快煮出来的毛豆颜色翠绿鲜艳,毛豆粒吃起来有清香味。
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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