步骤1/6腐乳和汁碾成糊状
步骤2/6排骨洗净切块,放入高压锅内,加水到快与肉块平齐。上汽后压20分钟,冷后打开
步骤3/6排骨取出,沥干水分
步骤4/6炒锅开大火,放2大匙橄榄油,炒香蒜蓉
步骤5/6放入排骨,煸至金黄
放入料酒、腐儒(糊)、糖、盐,翻炒入味即可出锅
腐乳(臭)的营养分析臭腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12
制作菜肴时,则需要考虑将要制作的菜肴的口味,总的来说口味较重的菜肴可以使用红方腐
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