第一次放入腐乳,意外的好吃,方法简单,大家都可以试试
步骤1/4排骨洗干净,焯水后晾干备用
步骤2/4平底锅放少许油,放入排骨煎至2面金黄
步骤3/4另起锅,放入葱姜蒜爆香,倒入排骨翻炒,加入适量生抽老抽黄酒腐乳汁白糖,翻炒均匀,倒入热水,正好没过排骨
中火煮半小时,大火收汁装盘
腐乳(臭)的营养分析臭腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12
制作菜肴时,则需要考虑将要制作的菜肴的口味,总的来说口味较重的菜肴可以使用红方腐
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