老戴喜欢吃甜品甜汤类的,于是我没事就瞎琢磨,因为我比较喜欢紫薯,所以就以它为主料了,颜色很漂亮,口感也不错,可惜没有冰箱,不然就更好喝了
首先将银耳煮开,我是用高压锅煮了几分钟。
步骤2/4趁着煮银耳的时间把紫薯削皮切块,不宜太大块,不然就不好吃了。再把莲子泡开去芯备用。
步骤3/4当银耳煮的差不多的时候熄火把水倒掉并加入适量清水再放进锅煮,几分钟后加入紫薯与莲子同煮,等到紫薯可用筷子夹开的时候就好了。
步骤4/4依照个人口味加入适量冰糖。有条件话放冰箱冻下更好
银耳一定要先煮开来紫薯也别太大块
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有