准备的原料。
将切碎,青椒,小米辣鸡小葱洗净切段。
将藕去皮洗净后切成丁,用水漂去淀粉。
锅里油热后依次爆香生姜末和青红椒。
放入老干妈豆豉炒香。
倒入藕丁翻炒均匀。
待藕丁断生后,用少许盐调味即可(太干可点少许清水)
装盘享用。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症莲藕味甘多液、对热病口
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