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豆瓣茄子

在外面吃到这个味儿茄子饭后非常喜欢，回家后就做出来了，外面的盖浇没肉，我炒时配了肉丝，真真的简单味美。

晚小鱼
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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豆瓣茄子热量：205 千卡

脂肪：7克
蛋白质：14.6克
碳水化合物：20.1克

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食材主料/辅料

茄子适量、肉丝适量、豆瓣适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、芡粉适量

豆瓣茄子的做法步骤

步骤1/1

油热放豆瓣酱炒出红油后倒入肉丝，茄条，放调料翻炒后加水。茄子软烂后加入水芡粉收汁后好吃的豆瓣茄子就做好了。

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