肉末加葱，姜，生抽，白糖，盐，鸡精，料酒，淀粉，香油，一个方向搅匀
尖椒去籽，一切为二，用筷子酿入肉馅
平底锅小火放比炒菜稍微多一点的油，放入酿好肉馅的尖椒，煎至肉变焦，尖椒出纹路，出锅装盘
煎尖椒的时候尽量减少翻面，不然肉会碎掉和尖椒分离哦!
辣椒的功效与作用降血压，开胃消食，降血脂，驱寒，燃烧脂肪。辣椒的营养价值辣椒含有
如何挑出最鲜辣椒?辣椒应选购果肉厚，果形完整，色鲜艳、有光泽，表皮光滑，含油量高
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