起油锅,先放入打好的蛋,锅转一圈成蛋饼,再放入蕃茄翻炒,把鸡蛋尽量弄小,与蕃茄溶合,炒出水,放入小葱,加盐出锅~
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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