准备材料。
把蕃茄去蒂,切成一块块,鸡蛋打到碗里,放点盐拌匀
备好蒜末,葱段,白糖
热锅放油,倒鸡蛋下去炒熟,盛出备用
热锅放油,爆香蒜末,倒蕃茄下去,放点盐炒两下,倒蛋,糖放点水煮片刻,放葱段炒两下即可。
完成!
蕃茄又叫西红柿
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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