葱花手撕饼

步骤1/12

葱花手撕饼食材---面粉。

步骤2/12

面粉加入落开的开水烫面，然后揉成光滑的面团醒发。

步骤3/12

小葱葱花切好备用。

步骤4/12

醒发好的面团一分为二成两个小面团。

步骤5/12

然后擀成薄薄的饼。

步骤6/12

然后刷上油，撒上盐和少许干面粉和小葱。

步骤7/12

然后反复用正反方向把面折成跟扇面似的。

步骤8/12

然后沿一面卷起来。

步骤9/12

按扁后擀成薄饼。

步骤10/12

热锅凉油，稍微热放入饼坯盖小火烙一分钟左右检查一下。

步骤11/12

一面煎黄厚翻面在煎。

步骤12/12

饼已经烙熟了，用筷子稍微挑一下就开了就成手撕饼了。