第一次做,味道偏咸了,口感不是特别脆,多加努力吧?
步骤1/3南瓜切块,蒸咸鸭蛋
步骤2/3炒南瓜,捣碎蛋黄
步骤3/3炒蛋黄,放入南瓜一起炒
散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉
鸡蛋不宜与糖同煮鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中
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