主要材料。
豆腐切块,在盐开水中煮1-2分钟后捞出待用;
青、红椒切圈;香菜、葱切末;
生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖、葱花和彩椒圈调成酱汁;
平底锅加适量植物油烧热,下入豆腐煎至一面金黄;
煎好后煎面冲下摆盘;
另起锅,把酱汁烧开;
浇在豆腐上,撒上香菜末即可。
豆腐煎一面金黄,这样一面嫩,一面脆,口感很丰富
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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