蓝带猪排

步骤1/6

1猪里脊拍薄双面摸黑胡椒和盐腌一会儿

步骤2/6

一片里脊上一片火腿一片起司裹起来，捏起来裹淀粉

步骤3/6

外层淀粉变色后，裹蛋液，裹面包糠

步骤4/6

面包糠要用拍的。轻轻两面都拍上面包糠

步骤5/6

油里炸至金黄，大约3到4分钟。视肉的厚度调整。摆盘配上土豆泥，球生菜

步骤6/6

淋上柠檬汁，千岛酱拉花。完成。